Pitsamuffinid Teisipäev Veebruar 7, 2006
Posted by kajakas in Retseptid.trackback
Retsept vaatas vastu seinalt. Pere ja Kodu kalendrist, veebruarikuust. Niuke himu tuli, et tegin käepärastest materjalidest odava koopia. See tähendab, et päikesekuivatatud tomateid mul öfkoos kodus pole. Asendasin selle koguse riivjuustuga, mille massi hulka segasin. Head tulid.
• 125 g võid • 2 muna • 1/2 tl soola • 2 dl hapukoort • 2,5 dl jahu • 2 tl küpsetuspuöbrit • 50 g suitsuvorsti • 50 g päikesekuivatatud tomateid • 1-2 tl pitsamaitseainet • 100 g riivitud juustu
Vahusta toasoe või. Lisa ükshaaval munad, jätkates vahustamist. Sega hulka ka sool ja hapukoor ning küpsetuspulbriga segatud jahu. Viimaks lisa tükeldatud tomatid ja suitsuvorst. Tõsta tainas võiga määritud muffinipanni pesadesse, riputa üle pitsamaitseaine ja riivjuustuga. Küpseta 200 kraadi juures 15 minutit.
Need on ju nii meeldivalt hõrgutavad, et neist kaks oleks vist päevaportsion ja muud ei saakski süüa. Aga kahtlematta jumalik nauding.
mitu kuklit sellest kogusest tuli?
12 muffinit tuli välja. Väga täpne kogus oli.
Vaatan siin teid ja imestan. Kõik käib kuidagi kambakesi ja ühel nõul. Kajakas teeb koti- kõik teised tahavad kah kohe kotti teha ja kiidavad et vähe pole. Kajakas ei telli enam ajakirja- kõik teised kah on pettunud ja ei taha enam tellida. Kajakas teeb keeksi- kõik teised on kah kohe keeksitegemisest huvitatud…
Kas ma olen ainuke friik või…?
Ausalt öeldes oled küll pisut friik. Täna õhtul võiksid muffiniteo ikka ette võtta… Kotiõmblemisega on aega, osale märtsikoti tegemisel. Teemaks «Esimene». Jääme ootele, naised on kõik ärevil :)
Aga lubage küsida, kuidas ma oma kotitegu naisele põhjendan? Ta hakkab otsemaid mingit mahhinatsiooni kahtlustama ju? Mees teeb kotti…- miks? Kellele? Mulle? vaevalt…aga kellele siis- me ju kasutame kilekotte? Ta pole kunagi varem ühtegi kotti teinud…- millest nüüd korraga selline tuhin? Mis tähendab, et blogijad teevad? Kas see pole kahtlane? Kas need blogijad on kuidagi omavahel seotud või? Millega nad tegelevad üldse- järsku on seal midagi kahtlast? Kingivad neid üksteisele või? Aga see on nju juba jumalteab mis!!! Võõrastele ei kingita mingeid kotte! Ja mis tähendab, et “paneme koti pildi veebi”? Milleks seda vaja on? Kas muud pole teha või? Aega on liiga palju? Miks sa mulle juba kuu aega lilli pole toonud aga mingi kotiga küll jahmerdad? Mis selle taga on? Jne jne…
Ja nüüd ärge hakkake tuututama, et “kuidas su naine on nii kahtlustav?!”. Jälgige parem oma mõtteid- väga paljud naised mõtlevad just sel moel…intensiivselt- aga sageli täitsa valest kontseptsioonist lähtudes…- on ju nii?
ah jaa ma unustasin öelda, et seda tuleks muidugi salaja teha. Põhjused oled ise ilusti üles loetlenud. See on põhimõttel, et mida naine ei tea, see ei tee talle haiget. Ja siis kingid talle selle naistepäevaks ära ning ütled, et ostsid vanalinnast ühest kallist butiigist.
Aaa…- vatt see oli hea point!
Mul on päikesekuivatatud tomatid täitsa olemas. Elus esimest korda ostsin – ciabatta jaoks. Nüüd peaks siis ülejäägid ära kasutama.
Nää, Rehepapp, jälle leidus üks. :)
Naised, naised! Ärge ajage Rehepappi päris hulluks :)
muidu teeks ka, aga muffinipanni pole veel:(
aaga kasuta paberist muffinivorme siis :D