suur SUUR aitäh Teisipäev November 27, 2007
Posted by kajakas in Egert.3 comments
teile kõigile kallikesed.
Ma olen nõnda palju abi saanud ja mõtted on jälle selgemaks läinud. Veelkord aitähh, siiralt. Ka Küllile ja Oravakesele. Lisaks hingeabile on antud mulle ka hästi palju konkreetseid niidiotsi, millest tuleks nüüd kõvasti-kõvasti kinni võtta.
Mõni esialgne sammupojake on ka tehtud. Eks näis kas novembrihallis ja detsembrirutus ka pikemad sammud tehtud saavad.
Igal juhul on selge, et probleem on minus endas, mitte pojas, ega kelleski teises. Aga eks enda muutmine on suurim suutmine (nagu oli üks mu keskas kirjutatud kirjanditeema) ja nii pagana raske on seda teha. Palju lihtsam oleks öelda, et eh-eeii TEMA on süüdi, tema parandagu ja muutugu.
Aga nüüd ma igal juhul hakkan koristama, sest see korralagedus ajab mu hüperaktiivse loomuse ju täiesti endast välja. (Segadus käivitas ka kogu selle julma vendetta, mille ma pojaga ette võtsin). Täna hoiab mees meid igal juhul lahus. Sest ma olen tõesti hull, aga ütlen ausalt, et haletsemist ja kaasatundmist enam ei vaja. Aitäh! Katsun nüüd ise edasi!
Aga sellest, et ma Elsaga kohtuda või Parankale külla minna ei saa, on küll illgelt kahju.
ma olen jälle täiesti mudas Teisipäev November 27, 2007
Posted by kajakas in Egert, Virin ja kiun.17 comments
AD retsept peaks vist veel värske olema, aga ei julge hästi oma peaga nüüd võtma hakata. Aga asi on mastaapselt hull. Tahaks abi, isegi mõni lapsepsühholoog või õigemini perepsühholoog vist oskaks natukenegi aidata, või leevendadagi. Ent ma ei tea nimesid, ega kust alustada. MA OLEN HÄDAS. Isegi nii palju, et kaalun mitte osaleda mõnel planeeritud üritusel, sest kardetavasti hakkan ma jälle plärama ja teisi oma vaevaga suretama.
Seda on muidugi juba kuulnud nii õde kui mees … Ma ei suuda ikka oma häda kuidagi varjata.
Laps libiseb käest…
Psühholoogide sügispäevad Pühapäev November 25, 2007
Posted by kajakas in Mõnus elu.add a comment
kell 18.35. Kuivastus WIFIs.
Me olime õega kolm kaunist päeva Saaremaal. Peretutena.
Aga praegu istume ja ootame praami. Kuna on tormilaadne olemine, siis oleme passinud järjekorras juba poole neljast, ja pole lootust ka kohe peale saada.
Igak juhul on meil tänu saaremaatamisele järgimisel aastal rikkalikult karjaõnne. Soovime seda teilegi.
Igavesti,
teie psühholoog ja psühhopaat (ise otsustate kumb on kumb)
Lisaks anname teada, et selle kolme päeva jooksul toimusid maailmaparima realiti võtted, mida te kahjuks vist ei näe kunagi. Ja see on teie kaotus….
Ja laupäeval oli lihtsalt imeilus ilm, neli pilti sellest.
kell 9.00
kell 11.00
kell 11.00
kell 19.00
Jõuluhooaeg avatud Neljapäev November 22, 2007
Posted by kajakas in käsitöö.4 comments
Eile nägin Susa blogis 3-d kaarte ja jube-jube vajadus tekkis ka proovida. Et äkki saaks koolis lapsukestega ka teha. Ja nii ma siis Tiimarist ostsin 4X2 kaarti ja kahepoolset paksu teipi. Kodus kohe kiirelt ka proovisin ja välja tuli edukalt. Ent ega mulle nüüd eriti tulemus ei meeldi küll (ses mõttes, et selliseid kaarte ei saadaks) ja laste jaoks pole ülesanne ka piisavalt väljakutseline (tundus mulle). Aga õhtul uinumist oodates tuli neist kaartidest lähtuvalt üks päris hea 3-d idee. Kooli jaoks. Eks näis kas ka ära teostame.
Perepühapäev Esmaspäev November 19, 2007
Posted by kajakas in Kino-filmid.add a comment
Eile oli kinos perepäev, ja selge see, et ka meie pidime odavate piletitega kinno minema. Kahjuks polnud väga midagi vaadata. Aga mees õnneks otsustas, et Tähetolm on see, mida me vaatame. Oli tore muinasjutt, armas ja efektne ja vaimukaski. Kuid vaevalt ma seda muidu oleksin vaatama sattunud. Ega ma muidugi ei kahetse. Lapsed sõid ja jõid ja käitusid lihtsalt kenasti. Palju nad aru said või mõistsid, mai tea. Egle vist eriti üldse mitte, aga talle lihtsalt õudsalt meeldib kinos käia. Enne käisime veel Spas, peale ligunemise mullivannides suutsin lausa 500m ujudagi. Aga torud mind enam üldse ei eruta, mees väidab, et ma ei tõmba piisavat hoogu peale, aga ise arvan, et vanadus on mu emotsioonid tuhmistanud.
Ja õhtu lõpetasime uue Rotermanni kaubamaja põgusa vaatlemisega. Päris lahedad tänavalahendused tundusid olema ja põnev on see, et kesklinn tuleb aina lähemale meie kodule, varsti oleme ise ka kesklinn. nb Bershka tundus väga normaalne ja okei pood olema.
mina – labajalg Reede November 16, 2007
Posted by kajakas in Rutiin.11 comments
Suure üllatusena tuli Oravakese juures välja, et ma olen täielik labajalg. Keegi, kordan mitte keegi, ei vaata Inetut Bettyt. Aga mulle õudsalt meeldib. Praegu ongi ainult kaks asja telekast, mida ma regulaarselt vaatan, perenaised ja betty. Ja betty meeldib hetkel kõvasti rohkem kui ära kulunud perenaised.
Aga mul on keskmisest kõrgem enesehinnang, seega mind ei heiduta et ma labajalg olen :D
Edit: kuulge ikka vaadatakse ka meil siin seda sarja. Oehhh, hingan kohe kergendatult, et pole ainus omasugune. Samas noogutan Oravakesele kaasa, et jahhh, ka mind ei aja naerma, aga kas peaks? ma vaatan just nagu kergelt iroonilist draamat seda :D
toimkonnas Kolmapäev November 14, 2007
Posted by kajakas in Retseptid.2 comments
Täna olid koolis isadepäeva töötoad. Sel aastal osalesin minagi, olin nimelt köögitoimkonnas.
1. Pitsapoisid
1 kg lehttainast • pestot (rohelist ja punast) • ketšupit • katteaineteks: kirsstomatit, sinki, juustu • kaunistamiseks: basiilikut
Rulli lehttainast õhemaks, lõika piparkoogivormidega väiksed pizzapõhjad. Pane küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Määri põhjadele esmalt natuke ketupit ja pestot, seejärel kata muude pizzaainetega: sink, juust, tomat.Pane ahi temperatuurile 200°C ja küpseta pitsapoisse10-15 minutit
2. Suhkrumusid ja soolapulgad
250 g (1 pk) kohupiima • 200 g võid • 2 kl jahu + 1/2 kl jahu rullimiseks • 1/2 kl suhkrut • köömneid ja soola
Valmista taigen: sega pehme rasvaine, kohupiim ja jahu ühtlaseks taignaks. Hoia taignapalli veidi aega külmas. Jaga tainas kaheks osaks. Ühest osast tulevad suhkrumusid, teisest soolapulgad
Magusad:
Rulli taigen jahusel laual õhukeseks, lõika ümmarguse vormiga (klaasiga) kettad. Kasta kettad suhkrusse, murra pooleks, kasta veelkord suhkrusse, murra veelkord pooleks, kasta veelkord suhkrusse. Lõika laiemasse ossa noaga sälk sisse. Küpseta kuumas ahjus 15 min.
Soolased:
Rulli tainas õhukeseks, kata köömnetega, lõika 1-2 cm ribad. keera vint peale ja pane aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, küpseta kuldpruuniks.
3. Karussellküpsised
1 pakk muretainast • 2 spl vanillsuhkrut • 2 spl kakaod
Maitsesta taigen vanillsuhkuga. Jaga taigen kaheks ja sega üks osa kakaopulbriga. Rulli mõlemast osast 20X25cm tükid. Aseta tumedam taigen heledama peale ja rulli kokku. Aseta natukeseks külma, et oleks parem lõigata. Lõika rullist 0,5 cm paksused tükid. Laota ahjuplaadile ja küpseta 175°C juures 5-7 minutit.
4. Kookoskangid
300g kookoshelbeid • 2 sl tärklist • 1 sl sidrunimahla • 1 tl vanillsuhkrut • 0,25 tl peent soola • 400 g suhkruga kondenspiima • Kaunistamiseks 200g šokolaadi
Sega esimesed viis komponenti suure lusikaga hästi läbi. Lisa umbes 300g kondenspiima ja sega kätega tihkeks taignaks. Kui segu ei anna vormida, lisa veel kondenspiima. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga. Veereta kuhjaga supilusikatäis tainast märgade kätega palliks ja vormi seejärel piklikuks kangiks. Lao küpsised paarisentimeetriliste vahedega ahjuplaadile. Küpseta 175 kraadi juures 18-20 minutit ehk kuni kerge pruunistumiseni. Tõsta jahtuma. Sulata okolaad veevannil. Kasta kangid kolmandiku võrra sulaokolaadisse ja lase tarduda.
5. Pulgakommid
300 g suhkrut • 1 tl kaneeli• 50 g seedermänniseemneid • grilltikke
Sulata kastrulis suhkur, kuni see muutub kuldpruuniks. Tõsta tulelt ja sega hulka kaneel. Vala segu kohe küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile pikliku kujuga kommideks, mille sisse pane sobivale kohale puutikud, puista kohe peale seedermänniseemneid ja laste jahtuda.
Kõik kaudus nii kiiresti kokkajate kõhtu, et suhkrumusidest pilti ei õnnestunudki saada. Paistis, et rahvas jäi rahule
________________
Kuna sellega seoses sai retsepte otsitud, siis leidsin midagi ka iseendale. Panen need kirja, et häda korral inspiratsiooniks oleks.
Retseptid Oma Maitse mai 2006 (mul seda ajakirja endal põlegi)
Kilupirukad
0,5 kg lehttainast • vürtsikilu fileesid • 4-5 keedumuna •50 g võid
lõika keedumunad sektoriteks. Rulli tainas laiaks, lõika paraja suurusega tükkideks. Pane igale tükile kilufilee, tükk keedumuna. Vormi pirukad, tõsta need ahjuplaadile. Küpseta 180 kraadi juures 15 minutit.
Apelsinikook mooniseemnetega
apelsinide keetmiseks: 2 apelsini, 350 g tuhksuhkrut, 400 ml vett
koogipõhjaks:
150g jahu, 1 tl küpsetuspulbrit, 150 g mandleid, 2,5 sl mooniseemneid, 3 muna, 175g tuhksuhkrut
apelsinikreemiks:
4 muna, ühe suure apelsini ja ühe sidruni mahl ning riivitud koor, 100g tuhksuhkrut, 100 g võid
Eelkuumuta ahi 160 kraadini. Viiluta korimata apelsinid õhukeselt ja pane viilud pannile koos 400 ml veega ja 350g tuhksuhkruga. Sega ja keeda tasasel tulel kaane all umbes 20 minutit, kuni sisu pehme. Pane jahtuma
Võta koogivorm, pane umbes seitse ilusamat apelsiniviilu põhjale. Kurna ülejäänud viilud ja hoia keeduvedelik alles. Püreesta 100g apelsini koos 75g vedelikuga.
Sega jahu, küpsetuspulber, mandlid ja mooniseemned. Vahusta munad tuhksuhkruga kreemjaks. Lisa kohe õrnalt segades apelsinipüree.
Lisa kuivainesegu vahustatud apelsinisegusse, kuni tekib ühtlane mass. Vala see ettevaatlikult koogivormi ja küpseta 40-45 minutit kuni kook on kuldpruun. Jäta see vormi jahtuma.vJahtunud kook eemalda vormist nii, et apelsiniviilud jääksid peale.
koogi jahtumise ajal valmista kreem. Klopi munad apelsini ja sidrunimahlaga ning kurna kaussi, lisa suhkur, või ning apelsini ja sidrunikoor. Seejärel pane kauss kolmandiku ulatuses keeduveega töidetud panni kohale. Sega, kuni segu tiheneb – see on valmis kui jääb kihina lusika külge. aega kulub umbes pool tundi, ole kannatlik. Jäta jahtuma.
Lõika koogipõhi kolmeks osaks. Niisuta alumine ja keskmine kiht apelsinikeedusiirupiga. Jaota kreem kihtide vahele. Niisuta ka ülemist kihti siirupiga. Lase koogil mõni tund seista.
uus müts Kolmapäev November 14, 2007
Posted by kajakas in Egle-Riin, käsitöö.5 comments
Eelmisel nädalal käisime tüdrukuga uues Liannis ja siis oli märgata ka tema harakasoont, sest üht lõnga oli tal kohe hädasti vaja. Ja siis sai sellest lõngast müts. Olen ülivägarahul, sest on soe ja istub väga hästi. Lõng (oli vist Katia Mexico Nº 5857) on ka piisavalt pehme ja ei kraabi. Eelmisel aastal tehtud novita triibikust müts kraabib küll ja mitte vähe. Ning kogu asi on omast peast aretatud. Lõnga jäi sutsukese järele, tuleb vist ka krae teha.
Pildil istub tibi täna hommikul enne lasteaeda minekut ja vaatab üksisilmi multikaid. 
Potter Teisipäev November 13, 2007
Posted by kajakas in Kino-filmid.3 comments
aga mitte sellest potterist ei taha ma rääkida, millest kõik ümberringi, vaid teisest – Beatrix on ta eesnimi, mitte Harry.
Ostsin mina nimelt endale sellise filmi, täiesti sundimatult ja filmist midagi teadmata. Aga joonistamine ja Inglismaa, no mis saaks olla huvitavam ja armsam, eksole..
Ja tõepoolest see film oligi maksimaalselt minu maitsele, nii maitsekas ja ilus ja õrn ja pisut pisarakiskujagi. Imekena. Lapsed püsisid ka õnneks omaette.
Igaljuhul soovitan. Film on ka muidugi äärmiselt motiveeriv tegema vaid neid asju, mis iseendale vajalikud näivad. Ja et ka keskeas võib õnne kogeda ja edu
kvaliteetaeg pojaga Laupäev November 10, 2007
Posted by kajakas in Mõnus elu, Retseptid.2 comments
Ma näete olen ikkagi midagi õppinud.
Ühesõnaga: täna jagunes pere pooleks, mina poisiga, mees tüdrukuga.
Meie alustasime varakult, hiilisime minema enne kümmet kui teised kaks alles magasid. Võtsime suuna mardilaadale. Klubitasin veidike, ostsin imeilusad sõrmikud, poiss lubas endale kaks loteriid. Enne lahkumist ostsin veel kaks allahinnatud kokaraamatut 100 roa sarjast. Pitsaraamatut olen juba mõnda aega ihaldanud. Miks? küsite. Aga selleks, et mõni nädal tagasi oli meil hästi tore ja kokanduslik-pedagoogiline õhtu ühe sõbra juures. Sõber oli ettevalmistanud pitsataigna, marinara-kastme ja erinevad katteained. Poisid pandi tegema, ja elus esimest korda sain ma õiget pitsat. Imehea oli. Eriti see õhuke põhi. Täna siis peale mardilaata sooritasime pitsaraamatu abil õiged ostud ja tegime poisiga ka korralikku pitsat. Sõtkusime tainast, vuristasime kokku ehtsa pesto ja keetsime kokku marinara. Ja no tundub, et hetkel ongi mu suurim kokanduslike katsetuste toetaja poeg. Tore päev. Seda mida ülejäänud kollektiiv hetkel teeb, mai teagi. Vist ujuvad.
Lõppu pildid sõbra pitsapeolt. Tervitused ka siinkohal Sihi tänavale!
1. marinara
2. taignapallid
3. katteained
4. valmis pitsa
