… on see, et ma isegi ootan, et pesakond naaseks. Panin suisa ühe lihtsa quiche’i ahju. Lihtsa selleks, et lapsed ka sööks :) ja koristasin ja…

Edit: quiche ahjust väljas. Ja seda oli niiii hullupööralihtne teha, lihtsuseaste on täiesti võrreldav selle juubelipulbrikoogiga. Retsept nami-namist. Küpsetamise temperatuurid vaatasin küll mujalt, sest no 650 W ei ütle mulle absull midagi :D ja vaatamata lihtsusele väga söödav kook.

Juustu-singipirukas

Põhi: 50 g margariini • 150 g nisujahu (2,5 dl) • 1 dl 18%-list hapukoort • 0.25 tl soola

Kate: 150 g riivitud juustu • 200 g kuubikuteks lõigatud sinki • 3 muna • 1.5 dl piima • noaotsatäis musta pipart

Valmistamine: Sega tainaained ühtlaseks (mina tegin köögikombainiga) ja lase pool tundi külmikus taheneda. Vooderda 23 cm läbimõõduga pirukavorm tainaga. Küpseta 200 kraadi juures umbes 6 minutit. Jaota juust ja sink tainale. Klopi munad, piim ja pipar omavahel ja vala katteainetele. Küpseta 200 kraadi juures 25 minutit.

Üles kirjutangi selleks, et kui üsna pea peale nende saabumist närv mustaks läheb ( ja see juhtub, ma tean), siis tulen ja loen ning meenutan seda tunnet.

Eile käis mul külas ka üllatavalt suur ämblik, õnneämblik loomulikult :) Igalt poolt katsun ikka sümboleid leida, onju. Asub ta sel pildil aknaraami peal, selle osa laius on nats üle kolme sendi, ikka päris jurakas loom oli. Algul isegi võpatasin.