Monthly Archives: veebruar 2012

Kook EV sünnipäevaks

Posted on by

0

Retsept Ekspressist.

Põhi: 200 g šokolaadi (Odense) • 200 g võid • 3 muna • 2,5 dl suhkrut • 3 dl jahu

Katteks: 15o g šokolaadi (Odense) • 25 g võid • 1,5 dl vahukoort

peotäis metsapähkleid (ma kasutasin mandleid)

_________-

Sulata või ja  šokolaad vesivannil. Vahusta munad suhkuga ja lisa vähehaaval jahu. Sega munasegu ettevaatlult šokolaadi sisse ja kalla koogivormi. Küpseta 200 kraadises ahjus 25 minutit (ma järgmisel korral küpsetaks pigem 15-20 minutit, liiga kuiv jäi).

Katteks sulata taas šoks ja või. Lisa vahukoor ja kuumuta keemiseni. Määri saadud glasuur koogile.

Rösti purustatud pähklid või mandlid kuival pannil, lisa pisut suhkurut, et pähklid karamellistada.

 

PS retseptis kasutatud Odense tooteid jagas kasutamiseks ja katsetamiseks Kalev

andke mulle tekke

Posted on by

0

Aga suuta taluda omaenese vaimu, oodata, kuni väljakannatamatute mõtete sisemine torm end jõuetuks möllab, jättes meid siis rusude üle mõtisklema, nii et me neid veidigi mõista suudaksime – see on kadestamisväärne meeleseisund

Hanif Kureishi “Lähedus” lk 35

Loen ja meeldib nii väga. Ega paremat polegi niiii-nii külma ilmaga teha kui olla teki all ja lugeda. Hommikul kui raamatukokku läksin, siis oli EMHI andmetel tuulekülma -33.

PS Olen eneselegi üllatuseks asunud elama ooterežiimil. Täna arutlen selle üle, et miks ja mis ma saan sellest…

Külm on

Posted on by

4

Peamiselt väljendub see minu elus nii, et lapsi on koolis vähe. Eriti täna. Isegi kaheksandates on kohal alla poolte ja see tähendab mõnusat rahulikku äraolemist.

Eile jätsin oma tüdruku ka külmapühale, sest ta oleks pidanud pärast kooli üksi koju kulgema ja bussi ootamine on nii väiksele ikka ränk. Eriti kui buss hilineb nagu ta seda täna tegi. Oi oli külm, 8 minutit seisime ja ootasime. Aga täna tulime koos ja vesi jooksis silmist, no mul ongi sellised imelikud silmad.

Õues oli hommikul -27 tuulekülma, Stocki juures näitas tavaline kraadikas -24.